Livres téléchargeables gratuitement pour

Manger sain et durable - De notre assiette à la planète pan Denis Lairon

Caractéristiques

• Manger sain et durable - De notre assiette à la planète
• Denis Lairon
• Nb. de pages: 151
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782759231058
• Editeur: Quae éditions
• Date de parution: 2020

Télécharger eBook gratuit

Livres téléchargeables gratuitement pour tablette Nook Manger sain et durable - De notre assiette à la planète (French Edition) par Denis Lairon 9782759231058 CHM FB2 iBook

Overview

Comment bien se nourrir ? Comment produire durablement des aliments sains ? Ces deux questions, devenues préoccupantes, nous invitent à repenser notre alimentation, depuis le contenu de notre assiette jusqu'à la planète qui nous héberge. En dressant un état des lieux des façons de se nourrir, de leurs bénéfices et nocivités, ce livre pose donc un double regard sur ces enjeux de société fortement dépendants : notre santé et l'environnement.
Expert reconnu en nutrition, l'auteur synthétise des études récentes qui mettent en lumière les liens entre régime alimentaire et santé, montrant clairement 'Intérêt de régimes plus végétaux et la réduction, avec une alimentation majoritairement bio, des risques d'obésité, de surpoids et de maladies chroniques telles que les cancers. De plus, il décrit l'efficacité de systèmes alimentaires durables et universels à réduire les impacts écologiques néfastes sur la planète.
L'agriculture biologique et d'autres démarches agroécologiques apparaissent comme des modèles à développer pour produire des aliments goûteux, nutritifs et sains, mais aussi pour encourager la consommation locale et recréer des liens directs avec les agriculteurs.

Les clients ont également aimé: Download ebooks for iphone 4 free The Other Mrs. Miller 9780525539247 (English literature) here, Descarga de libros de texto pdf gratis. DANGEROUS JOURNEY (BEGINNER LEVEL) (INCLUYE AUDIO-CD) de ALWYN COX 9781405076128 ePub site, Descargar nuevos libros en línea gratis. ENTRENAMIENTO FUNCIONAL PARA TRANSFORMAR TODO EL CUERPO (Literatura española) MOBI de JUAN CARLOS SANTANA read pdf, Téléchargement du fichier epub ebook Lait et miel link, English books pdf download Within Ash and Stardust CHM in English by Chani Lynn Feener 9781250123794 download link,